吉米·约翰三明治的无碳水替代品:泡菜三明治

快闪一边去,吉米·约翰带来了一个创新(我敢说,更加改进)的无碳水替代品,代替其经典的三明治。但这一次,这家连锁店并不是用生菜包裹你最爱的肉、奶酪和配料,而是用了一个巨大的犹太腌黄瓜代替面包。

泡菜三明治

泡菜三明治“融合了吉米·约翰经典三明治的所有招牌新鲜风味”,将在两个款式中限时加入菜单:维托泡菜三明治和火鸡泡菜三明治。作为一名自称的三明治鉴赏家,我一直在寻找一种更健康的方式来满足我的欲望,我欣然自告奋勇地尝试这一新创造。

我同时点了两种泡菜三明治,维托泡菜三明治包括萨拉米香肠、卡波科洛香肠、普罗卧干酪、新鲜生菜、西红柿、洋葱、酱汁和香草,放在一个掏空的犹太莳萝腌黄瓜上;火鸡泡菜三明治包括火鸡肉、普罗卧干酪、生菜、西红柿和洋葱,放在同样的腌黄瓜“面包”上。

作为一名腌黄瓜爱好者,我相当确信我不会讨厌这个三明治。然而,我不太确定它是否能真正满足我对面包上经典潜艇三明治的渴望。我更担心它是否能在送货过程中保持原样。泡菜三明治还能保持同样的脆度吗?肉会不会吸收了所有的腌黄瓜味?

当打开泡菜三明治的包装时,我惊喜地发现它看起来新鲜和完整。虽然用嘴咬住这个超大的犹太腌黄瓜有点困难,但第一口我就遇到了熟悉的味道。腌黄瓜本身有恰到好处的脆度,而它的味道也没有像我所担心的那样压过其他成分。

它很清淡健康(这个三明治热量在 150 到 350 之间),但它仍然让我吃得很饱,以至于我之后不需要下午茶点。

灵感

虽然吉米·约翰没有透露其灵感来源,但泡菜三明治早在推出之前就在 TikTok 上引起了轰动。新泽西州的潜艇三明治店 Elsie's 和 Lenny & John's 因在腌黄瓜上卖三明治而在社交媒体上走红。

“我开始制作泡菜桶潜艇三明治——以及在腌黄瓜、黄瓜和任何非面包的东西上制作潜艇三明治,”Elsie's 的老板提什·雷丁顿告诉 Delish。“它真的从此起飞了。在过去五年里,腌黄瓜已经成为如此盛大的事情。”

吉米·约翰的版本将通过菜单提供至 11 月 14 日。你还可以尝试该连锁店的腌黄瓜薯片,以获得一种美味而有醋味的脆度。

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